Voici une liste de légumes que je complèterais au fur et à mesure de mes tentatives.
Cuisson des légumes surgelés
Dans le panier vapeur et avec 200ml d'eau
Brocolis : 6mns
Chou Fleur : 5 mns
Haricots verts : 6 mns
Poireaux : 15 mns
Cuisson des légumineuses
Pois chiches : Faire tremper la veille avec une cuillère à café de bicarbonate de soude
Cuisson dans trois fois son volume d'eau 18mns
Cuisson des légumes frais
Poireaux : une fois coupés et détaillés 12 mns